一、一斤鸡蛋多少钱？
上海市黄浦区鸡蛋5元/斤；上海市静安区鸡蛋5元/斤；上海市嘉定区鸡蛋5元/斤；山东青岛市莱西市鸡蛋5元/斤；湖北荆门市京山市鸡蛋7元/斤；重庆市璧山区鸡蛋5元/斤；甘肃兰州市榆中县鸡蛋5元/斤；青海海东市民和回族土族自治县鸡蛋6元/斤；天津市蓟州区鸡蛋6.8元/斤。
备注：以上价格均来自于产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、鸡蛋的选择和种类
1.黄壳鸡蛋：一种颜色偏黄的鸡蛋，其蛋壳呈现出淡黄至棕黄色。质地比较厚，更好储存一点。相对于白壳鸡蛋，营养成分和口感类似，但价格通常较高。
2.白壳鸡蛋：一种颜色偏白的鸡蛋，其蛋壳呈现出洁白色。相对于黄壳鸡蛋，白壳鸡蛋的颜色更加淡雅，并且更容易被人们接受。这种营养成分和口感类似黄壳鸡蛋，鸡蛋清稠，皮薄，但价格通常较低。
3.土鸡蛋：人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。一般食用玉米等粗杂粮生产的蛋。
4.草鸡蛋：由于是在纯天然的环境下生存的鸡所产下的鸡蛋，营养价值比一般的鸡蛋的高。一般食用水稻等。
5.虫草蛋：生长在没有污染的原生态环境下，吃的是野生的青草和野生的虫子的鸡，所产下的蛋。
6.无菌蛋：一般指经过清洗以及紫外线灯照射杀菌过的可直接食用的鸡蛋。这种鸡蛋表面细菌含量很少，但并非完全无菌。
7.双黄蛋：指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋，它通常比正常蛋要大得多。双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。
8.绿壳鸡蛋：由乌鸡所产的鸡蛋，又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌，还有一种不规范的叫法叫绿皮鸡蛋。
鸡蛋的营养丰富，是我们日常饮食中不可或缺的食材之一，在选购鸡蛋的时候，可以看大小、颜色，还要闻闻气味，摸摸重量。
